食品安全一直都是我們非常重視的問題，而很多食品安全問題都是和殺菌鍋息息相關的，如果我們殺菌不徹底，那食品也是會出現(xiàn)變質問題的。當然這和我們選擇的殺菌鍋有很大的關系，專業(yè)人士提醒，選購設備一定要選擇國家認證標志的。

　　由于人們的需求是比較大的，畢竟現(xiàn)在的食品種類很多，每種食品都是需要進行殺菌的。正是如此，市場上面有很多劣質的設備，他們?yōu)榱宋�引顧客，以低價銷售，而不少顧客因為看到價格比較便宜的設備，而不由自主的選擇價格低的，但是卻忽視了質量方面的問題。

我們在選購殺菌鍋時，一定要先看這個設備是否是國家認證的標志。只有國家認證的設備，我們使用起來才會更加放心，而且設備的質量肯定是合格的，也是經過檢測的。如果設備沒有經過檢測，那后果是很嚴重的。